ひっそりとツルムラサキ開始

ツルムラサキの栽培をしていました。

昨年に続き、ツルムラサキの種をまいていました。
育苗の様子は省略で。


6/8の様子

左右にツルムラサキ＋シュンギク、中央部分にベニバナの苗を定植しました。

なぜ、ツルムラサキとシュンギクが同じ場所に植えられているのか？
その後のベニバナはどうなったのか？
…謎はつきませんが、先を続けます♪(^^;


7/1の様子


7/15の様子


8/4の様子


初収穫

途中、いきなり育ちました。
葉の数が増えたな、と思ったら、次の週末にはツルが伸びていてビックリしました。
スープの具にして頂きました。


8/12の様子


2回目の収穫


新たに定植

後から発芽した苗があったので、キュウリの跡地に定植。理由は、ネットを張り易いから！
味は独特のクセがあるので好き嫌いが分かれるかもしれませんが、育てるのが楽なので今年も作っちゃいました♪

【2012/08/16（木）6：00、天気；晴れ、気温；29℃・前回測定からの最低；26℃、最高；33℃】
【2012/08/17（金）6：00、天気；晴れ、気温；31℃・前回測定からの最低；29℃、最高；35℃】
【2012/08/18（土）9：00、天気；曇り、気温；31℃・前回測定からの最低；28℃、最高；36℃】

タグ：ツルムラサキ

コメント 6

私もひっそりとツルムラサキを作っています。
キュウリの隣に植えてネットを利用したのも同じ。
でもキュウリがまだ生きているのよね。
ツルムラサキ、こぼれダネのも発芽しています。
なぜか畑の隅にも。
それも放ってあるのでまた来年出てくるかもね。

あっ、一回も収穫していない。
そろそろ食べようっと。
by あやけい (2012-08-18 23:28) 

あやけいさん、コメントありがとうございます。
葉が肉厚で食べ甲斐がありますよね、ツルムラサキ。
水切れにも強いし、わき芽からの伸びも早いので生命力を感じます。
ウチは今度はお浸しにして食べます♪
by どるつー (2012-08-19 01:38) 

我が家は１０年ほど前にツルムラサキを栽培していました。お浸しの他、天麩羅でも美味しいですね。
by 水郷楽人 (2012-08-20 20:20) 

水郷楽人さん、コメントありがとうございます。
真夏でもよく茂る貴重な葉物野菜で、あまり虫が付かないのも魅力です。
ツルムラサキの天麩羅、美味しそうです♪(^ー^)
by どるつー (2012-08-21 12:33) 

天麩羅うどんや蕎麦でいただくと特に美味しいですよ。(^^)。。
by 水郷楽人 (2012-08-23 17:26) 

水郷楽人さん、コメントありがとうございます。
イチオシですね、今度、是非試してみます！！d(^ー^)
by どるつー (2012-08-24 12:58)