ルッコラ開始

ルッコラ（ロケット）の栽培を開始しました。

昨年の栽培では夏にほとんどの株を枯らせてしまい、残った株を細々と育てていました。
それでも大きな株に育ってくれ、楽しむことができました。
今年は種まきを遅らせて失敗しないよう注意します。

栽培履歴はブロッコリー、イチゴ、エダマメ、ボリジ、ホウレンソウで、前作はモロヘイヤです。
再生処理（苦土石灰で中和　→油かすを元肥に使用）を行っておいたところへ種まき用土を表面に敷き、種をまきました。

品種：ルッコラ（アブラナ科）
種：2009年 イタリア産、大創産業製
まき方：条まき（1条）

10/10の種まき後、2週間弱経って発芽が揃ってきましたので、お披露目となりました。


10/22の様子（プランターA）


プランターB

元々薄まきでしたが、更に今は1cmくらいの間隔に間引きされています。
最終的には、一つのプランターに5株くらいにするつもりです。
ルッコラの葉はゴマの香りがたまりません、収穫が楽しみです♪

【2011/10/25（火）、曇り、07:00の気温20℃、夜の最低気温19℃、前日の最高気温22℃】

タグ：ルッコラ

コメント 6

ルッコラはサラダ用でしょうか？
私は種まきしても収穫が遅く、いつも苦くなってしまいます。
先日はさっと茹でて胡麻和えにしてみました。
元もとゴマのような風味があるので合うかなぁと思ったんです。
一口目はホウレンソウと変わらない食感と味、でも噛んでいくと苦味があります。
私には嫌な苦味じゃなくて美味しくいただけたんですが、案の定家族には不評でした。
ホウレンソウ、小松菜と家族には全滅。
カブも食べません。（葉は塩漬けにすると食べる）
もっとミズナを作っておけばよかったと後悔しています。

by あやけい (2011-10-26 10:43) 

あやけいさん、コメントありがとうございます。
ルッコラはサラダ用です！
バジルのようにピザに使う（加熱する）等は、考えていませんでした。
まして、胡麻和えとは…　ちょっと興味あり。
あやけいさんのご家族の野菜への嗜好は、育てるほうとしては、かなりハードル高いですね～(^^;
あれだけ夏にトマトを作ってあげも足りないようですし、難しいですね。
by どるつー (2011-10-26 12:34) 

ルッコラは栽培したことはありませんが、収穫が楽しみですね。
by 水郷楽人 (2011-10-26 16:33) 

水郷楽人さん、コメントありがとうございます。
ルッコラをサラダに使うと、少しオシャレになる気がします。(^^)
昨年は夏の暑さにやられて2株しか育てられませんでしたが、今年は寒くなってからの栽培ですので、虫に注意して育てようと思います。今から収穫が楽しみです！
by どるつー (2011-10-26 20:39) 

こんばんは。
この時期ルッコラの栽培が出来るんですね♪
羨ましいな(*^_^*)
by hokkaidou (2011-10-31 17:28) 

hokkaidouさん、コメントありがとうございます。
昨年は夏前に種をまいて冬越しもしたので、問題ないと考えています。
株が小さいうちは寒さに弱いかもしれませんが、ヤバそうになったら収穫して食べちゃおうと思います(^^;
ゴマ風味の葉っぱ、好きです♪
by どるつー (2011-11-02 00:28)