小カブゆっくり育つ

小カブはゆっくり育っています。

あまり揃ってはいませんが、そこそこの生長です。
ちゃんと根が肥大してくれるかが心配なのですが、葉だけでも食べられれば良いです。美味しいので。
また、今は虫害（アブラムシ、ハダニ、アザミウマ）がほとんど無いので、その点では気が楽です。


本葉3～4枚の頃


全体の様子

失敗したら、種の古さのせいにしようと思います。(^^;

【2011/12/1（木）、雨、07:00の気温8℃、夜の最低気温8℃（参考）、前日の最高気温18℃】
↑
雨が降り、寒い朝となりました。

タグ：カブ

コメント 6

家も遅めのコカブを蒔きまして、発芽し本葉と言った所です。
葉もおいしいですよねぇ。

by ken (2011-12-01 20:52) 

kenさん、コメントありがとうございます。
だいたい同じくらいの育ち具合ですね！(^^)
カブの葉って、なんであんなに美味しいのでしょうね。
もちろん、カブ自体も大好きですよ～(^ー^)
by どるつー (2011-12-02 01:26) 

カブって、どうやって食べてますか？
うちではなぜか、あまり使われず、なじみのない野菜なので、栽培は考えていませんでしたが…
葉っぱまでそんなにおいしいと聞くと、心動かされます。
by ゆう (2011-12-02 21:28) 

ゆうさん、コメントありがとうございます。
カブ本体のほうは、漬物（浅漬け）、味噌汁・スープの具がウチのメジャーな食べ方です。
葉っぱは、漬物（浅漬け）、味噌汁・スープの具…あれ、本体と同じですね（笑）。刻んで、しらす（または、じゃこ）と一緒にご飯に乗せて食べてもいいですね。
あと、どちらも鍋に入れても美味しいですよ！(^ー^)
by どるつー (2011-12-03 09:42) 

色々なレパートリーを教えてくださってありがとうございます♪
しらすご飯・・・！絶対おいしいですね！！
浅漬けと一緒にのっけてお茶漬けにしても、間違いなさそうですね。
ぜひ、来季の栽培計画に練り込もうと思います＾＾
by ゆう (2011-12-03 18:42) 

ゆうさん、コメントありがとうございます。
カブは比較的簡単に育てられるはずですので、お試しあれ☆(-_^)
ちなみに、ウチの品種は「時なし」ですので、冬以外は いつでも種がまけます。
by どるつー (2011-12-04 01:07)