アシタバ、どっちだ？

ちゃんとアシタバもいるんです。

でも、一株しかないと葉を収穫する気がしないのです。
だいたい常時二枚の葉が付いていて、三枚目が出てくると一枚枯れる、というパターンです。
ですので、新芽を収穫してしまうと残りの葉が一枚になってしまうのが目に見えており、それでは次の収穫はいつになるのやら…と考えてしまいます。


全体の様子


新芽を拡大

そもそもウチでは天ぷらを揚げることがないので、食べ方といえば専らお浸しにするくらい。
一つだけの新芽をお浸しにしたところで、微妙な感じです。
株数を増やそうと種をまいたこともありましたが、全く発芽せず全滅。

アシタバよ、そろそろお別れなのか？（来年はトウ立ちしそう…）

【2011/12/3（土）、雨、07:00の気温8℃、夜の最低気温7℃、前日の最高気温8℃（参考）】
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ついに最高気温が10℃にならなくなりました…(@_@)

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