安定のホウレンソウ

昨年開始したホウレンソウの栽培記録です。


ほぼ失敗のないホウレンソウ。
ウチの冬期定番野菜です。

品種：強健ほうれん草（アカザ科）
種：2016年アメリカ産、ダイソー製
土：日本産、花・野菜用ノーブランド（前作：インゲン）


10/16　プランターへ播種（2条）


10/22　1週間で発芽


11/13　本葉が出る


12/3の様子


12/31の様子

ゆっくり育っています。


2/26の様子


3/20の様子


半分収穫

暖かくなって急に大きくなりました。
1回目の収穫です。


4/2の様子


残りも収穫

最近は、よくホウレンソウ炒飯にしています。
バター炒め、おひたし、味噌汁、鍋とレパートリー豊富なのも魅力ですが、
なんといっても育てやすくて美味しいのが一番です。

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