ナスを収穫しました。
せっかくの七夕、今年は雨(南関東)で残念でしたね。
さて、台風とハダニの被害に遭いながらもナスを収穫することができました。
全体の様子
鈴生り?
ピーマンと共に収穫
ピリ辛味噌炒めと味噌汁でいただきました。
味は勿論、最高です!
次は塩揉みで食する予定です。
【2012/7/7(土)7:30、天気;雨、気温;25℃・前回測定からの最低;24℃、最高;28℃】
2012-07-07 23:09
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なすナイスですね!
茄子味噌いため大好きなので
食べたくなりました。
しかし残念ながら今年は茄子作ってないんです…
スーパーの茄子で我慢します。
by ken (2012-07-09 10:42)
今年はナスが全く駄目です。
復活しないかも。
食べるのは私一人なので買えばいいんですが、なんか悔しい。
私も塩もみ食べたいです!
by あやけい (2012-07-09 20:44)
おお、凄い!
収穫、おめでとうございます。(^^ゞ
ベランダでもこんなに出来るんですね~!
私は、ベランダナスはボケナスばっかり、小さくて硬いのしか出来た試しがありません。だから今年はパスしています。(土の量かなぁ~?(・・? )
by 野菜星人 (2012-07-09 22:22)
kenさん、コメントありがとうございナイス。(^^)
味噌炒め、美味しかったですよ~
今日のゴーヤー記事にも書きましたが、「やさいの時間」でやっていた塩揉みも美味!
やっぱり採れたて・自家製は最高です。来年、是非♪
by どるつー (2012-07-09 23:51)
あやけいさん、コメントありがとうございナス。
今年は厳しいですか…なかなか全てが上手にできないものですね。野菜作りって奥深いです。
ウチのナスもハダニにやられてます。
蕾もないので、もう更新剪定しちゃおうかな!?
塩揉みナス、採れたてならではのお味でしたよ♪
by どるつー (2012-07-09 23:55)
野菜星人さん、コメントありがとうございます。
自分もベランダ菜園一年生の時にナスを育てたら、ボケナスばかりで「もう、ナスは作るもんか!」と思いました。
今にして思えば、たぶん、水と肥料の不足が原因だったのかな?
今年はまぁまぁできているので、とりあえず満足です♪
by どるつー (2012-07-09 23:58)