葉ネギにネギ坊主

葉ネギの収穫を行いました。

暖かくなり、葉ネギの生育が著しいです。
これなら普通のネギも栽培できるんじゃないかと錯覚してしまうくらいです（笑）。
放っておいても葉が枯れるだけなので、収穫して食べることにしました。


急に大きくなりました


で、収穫


暫く後、葱坊主が！


2つも


で、収穫

炒め物などに利用。
今後は冷奴や納豆の彩り・香り付けにも使う予定です。

【2012/5/22（火）6：00、天気；雨、気温；17℃・<最低>16℃・<前日最高>26℃】

タグ：ネギ

コメント 2

うちはチャイブが花盛りです。
せっかくなので切ってマーガレットと一緒に花瓶に挿しています。
ワケギもそろそろ終わりだし、今年は玉ねぎに追われてあまりワケギを食べませんでした。

３月のやさいの時間でやってた方法で長ネギ栽培にチャレンジしてください！
私もうまくやる方法を探しています。
by あやけい (2012-05-22 21:31) 

葉ネギ、良い感じの太さで美味しそうです。
うちの葉ネギは太く硬めになってしまいました。
もちろんねぎぼうずも出てぼうずは全部カット。
このまま育て続ければまたやわらかい芽が伸びるんでしょうか？
夏のそうめんの薬味に使いたいんですが…
by ken (2012-05-22 21:39)