ボリジ終了

ボリジの栽培を終了しました。

夏の間、涼しげな青い花を咲かせてくれたボリジ。
葉や花が食用になりますが、イマイチ使いどころがないという感じです。


最後のお姿

葉はキュウリっぽいお味だそうですが、食べたことはありません。
棘のような細い毛があるので、食欲が出ないのです。(^^;
花もワインに浮かべたりサラダの彩りにしましたが、一度にたくさん収穫できないので飽きてしまいました。

花は綺麗なので観賞用に来年も育てたいのですが、残念ながら種が採れませんでした。
苗（or 種）を買ってでも育てるかは、微妙なところです。

【2011/10/10（月・祝）、晴れ、07:00の気温20℃、夜の最低気温19℃、前日の最高気温23℃】

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