ツルムラサキを収穫

ツルムラサキの収穫が続きます。

でも、花が咲きだしたので、もう少しで終了でしょうか。
ちなみに、花も蕾も食べることができるとのことですので、今回初めて花も収穫してみました。


9/18の様子（全体）


9/23の様子


収穫（昨日と同じ写真）

大きな下葉、弦の先端、花を収穫。
おひたしにしてポン酢でいただきました。花のお味は あまりなく、彩りと食感を楽しむ感じです。
それにしてもこのツルムラサキ、とても育てやすいのでお気に入りです♪

【2011/09/24、晴れ、08:00の気温19℃、夜の最低気温19℃（参考）、前日の最高気温23℃】

タグ：ツルムラサキ