今日の収穫

葉ネギとボリジの花、ミニトマトを収穫しました。

葉ネギは定期的に一定量収穫できるようになったので、重宝しています。
ボリジも毎日咲いており、まだまだ蕾もたくさんあります。
ミニトマト『アイコ』は冬（2月頃）に簡易ビニールハウス内で結実した実なので小さいですが、味が濃くておいしかったです。2個だけの収穫ですが


葉ネギはスープに、ボリジとミニトマトはサラダに使用


ボリジの使用例「紅茶に浮かべる」

いつもの紅茶が、オサレ紅茶に変身しました。

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