2008年のミズナ

半日陰でも育ちそうなので、ミズナ（水菜）の栽培をしてみました。

9月中旬に播種。種は100均の「京水菜」（イタリア産）という不思議ちゃん。
土は市販の培養土、前作はレタスに使用、再生処理なしです。あ、加熱処理はしました。肥料も追加なし。
プランターはレタスに使った4号鉢をそのまま使用。
では、半日陰でのミズナ栽培の記録です。


11月、なぜか既にモッサリしたところからスタート（笑）。苗の時期の写真を撮り忘れたみたいです。


11月。ハモグリバエにやられた葉を除きつつ、ついでに軽く収穫。



11月～12月。変わり映えしませんね。


12月。本格的に収穫。鍋の具にして美味しくいただきました。



1月。次の収穫に向けてしっかり水やりします。


2月。これで収穫し、今回のミズナは終了。サラダで美味しくいただきました。

というわけで、ミズナは半日陰でも十分に育つことが分かりました。虫に気をつければとても栽培しやすい野菜だと思います。今後もまた作りたいですね。

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